Японская лотерея loto 6

Израиль дабл лото - правила, как играть и призы лотереи. - всемирная лотерея онлайн с my-lotto

Блюда из бобовых — дал

Едят индийцы обычно без использования столовых приборов, правой рукой. Левая считается нечистой. Есть руками полезно и вкусно. Полезно, потому что рукой трудно взять слишком много, пальцы чутко следят за консистенцией пищи и ее температурой в отличие от ложки. Рис сам по себе сухой, и чтобы его размочить, прямо в горку риса наливают средней густоты суп из гороха, дал. В Индии много разновидностей гороха доступно во всех лавочках и магазинах. Это и чана-дал, и нут, и урад-дал, и матар-дал (крупный горох), и мунг-дал (маш). От очень мелкого, который быстро разваривается и образует густой кремообразный суп, до крупного гороха, который известен в России.

Блюда из бобовых по содержанию белка превосходят все остальные продукты. Рецептов их приготовления так много, что можно готовить несколько месяцев разные виды дала и не повториться. Самый простой рецепт — это матар-дал: горох отваривается и блендируется в кастрюле до однородности, а потом в него добавляют обжаренные в масле специи, масалу, которая стимулирует пищеварение и придает блюду аромат и цвет. Обычно в масалу входят свежая паста из имбиря и куркума.

Почти все индийские хозяйки имеют дома скороварки: в них можно быстро отварить дал, сэкономив газ, который в стране недешев.

Все новости дня

Сладости

Фабричные конфеты и шоколад в упаковках пока еще не убили любви индийцев к сладостям, приготовленным вручную. Готовят их и домохозяйки, и храмовые повара, и лавочники (халвайсы), рецепты практически не изменяются на протяжении столетий. Профессионализм повара выражается не в его новаторстве, а в способности достичь вкуса, максимально близкого к традиционному. Многие сладкие блюда делают из уваренного молока. Молоко с сахаром уваривается в течение часа и дольше, при постоянном помешивании. Это большой труд, но индийские женщины считают, что для них это возможность вложить всю свою любовь к близким в приготовление блюда. В зависимости от степени уваренности молока получаются бурфи, кхир, рабри, «сладкий рис». Украшают такие сладости орехами, кардамоном молотым, шафраном.

Из створоженного молока, растертого с сахарной пудрой, получаются нежнейшие сандеши. Если сандеши сварить в сахарном сиропе, то это уже расагулы. А если после этого положить в сливочный соус, то расамалаи.

Фабричные конфеты и шоколад в упаковках пока еще не убили любви индийцев к сладостям, приготовленным вручную

Одно из самых популярных блюд в Индии — это халава. Не халва, а именно халава, которая делается в основном из манной крупы и сахара с маслом и напоминает пудинг.

Домашний йогурт домохозяйки заквашивают каждый день. Женщины гордятся тем, что используют закваску, которая передавалась из поколения в поколение, от матери к дочери. Из сгущенного йогурта можно сделать нежный десерт шрикханд, а если йогурт разбавить водой и добавить фруктовое пюре и сахар, то получится ласси, освежающий и сытный напиток.

Другие приятные мелочи тура

Экскурсионный тур «Золотое кольцо Индии» включает в себя посещение не только больших городов, но и маленьких и уникальных поселений. К одному из них относится Фатехпур-Сикри, называемый ещё «Город призрак». Городок является Всемирным Наследием Юнеско и ранее был столицей империи Великих Моголов. В настоящее время в Фатехпур-Сикри проживает около 30 000 человек.

В отличие от розового города Джайпура, Фатехпур-Сикри можно назвать красным городом. Все дома и другие строения в нём возведены из красного песчаника. Главной достопримечательностью древней столицы Великих Моголов являются ворота города Булат-Дарваза

Гостям города стоит также обратить своё внимание на барабанный дом Наубат-Хана и бывшее казначейство Анки Мичаули

Город Мичаули — ещё одна жемчужина тура — расположен в 50 км от Агры и представляет собой по приданиям родину самого бога Кришну. Ранее город находился на пересечении важнейших торговых путей, а в настоящее время является для индусов священным городом и местом паломничества.

На месте рождения Кришну много веков назад возвели красивейший храм Кришна Джанмабхуми. Здание не утратило своего великолепия, несмотря на то, что его много раз перестраивали и реконструировали. Кроме места поклонения индуистскому богу, туристам также предлагается посетить Археологический музей, в котором хранится статуя Будды, датированная V веком нашей эры, и Вишрама Гхат — место, где, по легенде, Кришна убил одного из алчных правителей Мичаули.

Солнечный Гоа

  1. Пляж Пэрэдайз,
  2. Руины форта Чапора,
  3. Водопад Дудхсагар,
  4. Плантации редких специй,
  5. Рестораны и увеселительные заведения острова.

Знаменитый на весь мир пляж Пэрэдайз славится своей прозрачной, кристально чистой водой и нетронутыми человеком джунглями. Руины форта Чапора дополнят отдых нотками истории и откроют один из прекраснейших видом на морские дали. Водопад Дудхасагар является культурным и природным памятником острова, а плантации редких специй дополнят понимание жизни и быта жителей Индии. В ресторанчиках острова путешественнику обязательно стоит попробовать местные блюда из морепродуктов.

Что взять с собой в путешествие

Путешественнику, собравшемуся посетить Индию, стоит помнить, что климат страны очень жаркий душный и влажный. Так как расстояния между городами составляют 200−250 км, а пассажирский транспорт, согласно законам страны, передвигается со скоростью не больше, чем 50 км/ч. Соответственно, на дорогу от точки, А в точку В тратится обычно 5−6 часов.

Туристу необходимо запастись большим количеством воды, и в дорогу можно взять с собой еду, так как пища в Индии очень острая либо может быть некачественной. Средство от насекомых тоже не будет лишним. Учитывая то, что дни в стране жаркие, а ночи довольно прохладные, будет кстати лёгкая ветровка или кофта.

Отзывы от туристов, уже побывавших в Индии, самые разные и одновременно хорошие. Страна никого не оставила равнодушным, несмотря на все свои особенности.

Долго не решалась, но всё же посетила Индию. Воспользовалась советом туроператора и взяла экскурсионный тур в Индию «Золотой треугольник» и… осталась очень довольна! Всем советую. Страна самобытная и очень интересная!

Илона

Великая страна слонов, храмов и Ганга была моей мечтой. Подсобрала денег и полетела с подругой в Индию. Впечатлений масса. Осталась довольна!

Людмила

Островки безопасности

Благодаря тому что старинный закон оставляет проблему азартных игр на усмотрение штатов, некоторые поспешили разрешить у себя беттинг. Например, штат Сикким, видимо, в целях доставить возможность играть многочисленным туристам, разрешил у себя ставки. Именно отсюда пошла в массы онлайн-лотерея Playwin. То же самое касается Гоа, излюбленного места отдыха европейцев в Индии. Подобным новшеством обзавелась и другая (как и Гоа) бывшая португальская колония Даман.

Но эти анклавы, естественно, слишком малы, чтобы претендовать на быстрое заражение азартными играми всей страны. Намного более интересными являются разговоры в прессе о том, что в 2018 году власти всерьёз намерены озаботиться проблемой регулирования азартных игр. А чтобы их регулировать, сначала их нужно будет разрешить. Отталкиваясь от международного опыта подобных решений, можно сказать, что дело наверняка затянется на годы. Но главное – это начать.

Но индийцы, по всей видимости, подождут. И платить налоги с выигрышей они вряд ли хотят. Пока закон не строг, и ещё ни один гражданин страны не был наказан за ставки на спорт. С другой стороны, регулирование помогло бы оторвать часть клиентуры у мошенников, которые откровенно нагло промышляют на местном рынке.

Оцените статью